Origine și descriere:Orezul negru BIO Driedfruits provine din culturi ecologice atent selectate, fiind un produs de calitate superioară. Cunoscut și sub denumirea de `orez interzis` datorită faptului că în trecut era rezervat doar împăraților chinezi, acest orez se remarcă prin culoarea sa unică și aroma sa ușor de nucă.Beneficii nutriționale:Orezul negru este o sursă excelentă de fibre și proteine, fiind ideal în dietele echilibrate. Este bogat în antioxidanți, în special antociani, pigmenții care conferă orezului culoarea sa întunecată, aceiași antioxidanți care se găsesc și în afine.De asemenea, oferă vitamine și minerale esențiale precum fier, cupru, zinc și magneziu, având un conținut scăzut de grăsimi și lipsit de colesterol.Efecte asupra sănătății:Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, orezul negru poate contribui la reducerea inflamațiilor și la protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi.Consumul regulat de orez negru poate susține sănătatea cardiovasculară și poate ajuta la gestionarea greutății datorită conținutului său ridicat de fibre care îmbunătățesc digestia și oferă senzația de sațietate.Recomandări de consum:Orezul negru BIO Driedfruits poate fi integrat în alimentația zilnică în diverse moduri. Poate fi folosit ca bază pentru salate, în prepararea pilafurilor, sau ca garnitură pentru diferite feluri de mâncare, aducând un plus de culoare și nutriție meselor.Recomandăm înmuierea orezului înainte de gătire pentru a scurta timpul de preparare și pentru a îmbunătăți textura. Se gătește similar orezului alb, cu un raport de aproximativ 1:2 de orez și lichid.