Grau Spelta Boabe Eco 500gr Pronat Cereala respectiva este necunoscuta sau foarte putin cunoscuta chiar si pentru cei care sunt adeptii unei alimentatii sanatoase. Graul spelta este un aliment usor de digerat, are un continut bogat de fibre, curata intestinele, imbunatateste circulatia sangelui, reduce arteroscleroza. Continutul sau de vitamine si de saruri minerale este unic: se pot regasi aici aproape toate componentele din grupul vitaminelor B, precum si un continut foarte mare de vitamina E. In produsele alimentare preparate din grau spelta exista un continut ridicat de calciu, magneziu, fosfor, seleniu, care este de 7-8 ori mai mare decat in cazul produselor alimentare pe baza de alte cereale, poate fi folosit si de bolnavii de diabet.Graul Spelta este mult mai putin pretentios in comparatie cu graul traditional folosit pentru prepararea painii. Contine: carbohidrati (57%), fibre (9%), proteine (17%), grasimi (3%), minerale si vitamine.Pastrare: intr-un loc uscat si racoros.