Pulberea de schinduf aduce beneficii valoroase organismului: este bogata in proteine, vitamine, fier, minerale si fitosteroli. Aceste componenete ajuta la dezvoltarea musculaturii, intaresc sistemul imunitar, ajuta la eliminarea colesterolului rau si sustin metabolismul lipidic. Pe langa toate acestea, este recomandat persanelor anorexice, deoarece stimuleaza apetitul, in timp ce, prin contnutul ridicat de fier, combat anemia. Mod de utilizare: macerat sau infizat, sub forma de ceai, condimentarea mancarurilor, sosurilor, salatelor, branzeturilor etc. Ingrediente: seminte de schinduf pudra, din agricultura ecologica.