Faina de castane este obtinuta din castane comestibile ecologice uscate si macinate. Nu are gluten, are un continut scazut de sare, un continut mare de fibre si un continut scazut de grasimi saturate. În compoziția sa vom găsi cantități semnificative de proteine valoroase cu o compoziție bogată în aminoacizi, carbohidrați, acizi grași monoinsaturați și polinesaturați valoroși, în special pentru sistemul digestiv, fibra dietetică. În plus, este o sursă bogată de vitamina B6 și minerale, adică cupru, potasiu, fosfor și magneziu. Se poate folosi in alimentatia copiilor, in prepararea anumitor deserturi, sau impreuna cu alte tipuri de faina, la prepararea produselor de patiserie. Se poate folosi si pentru a prepara un delicios piure de castane ecologic. Este usor de folosit si, prin procentul ridicat de fibre pe care le contine, sustine functionarea normala a intestinului. Ingrediente: faina de castane bio din agricultura ecologica.