Lapte praf Bio degresat, 1% grasime, 250gDoar 1% grasimeContine: lapte* praf, fabricat din lapte degresat, proaspat. *din culturi certificate ecologic. Alergeni: proteine din lapte, lactoza.Laptele este un aliment valoros, motiv pentru care, din cele mai vechi timpuri s-a cautat o metoda de conservare a sa sub diverse forme si în conditii convenabile. Obtinerea laptelui praf din lapte se face printr-un proces fizic, simplu, format din doua etape: Etapa I - laptele este pasteurizat timp de 15 secunde la 72°C si concentrat prin evaporare. Apa prezenta în mod natural în lapte este partial eliminata. Ceea ce rezulta dupa evapoararea continutului de apa, este lapte concentrat. Etapa a II-a - laptele concentrat este pulverizat în particule fine într-un jet de aer fierbinte eliminându-se astfel complet apa si rezultând laptele praf. Conditii de pastrare: loc uscat si racoros.