Faina de hrisca, fara gluten, eco-bio, 500g - Bauck Hof Moara noastra speciala fara gluten - cumparata de la armata elvetiana - poate gestiona pana la 18 tone pe zi si macina doar faina fara gluten la noi. Este amplasat intr-o cladire separata, astfel incat sa putem preveni orice contaminare a produselor care contin gluten. Fiecare lot de faina fara gluten este verificat in laboratorul nostru propriu. Produse fara gluten sunt macinate in propria moara. Pe aceasta fabrica se macina numai produsele fara gluten. Moara este amplasata in spatii protejate. Deci contaminarea cu produse care contin gluten poate fi exclusa. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului imediat dupa productie. Toate produsele fara gluten sunt inregistrate la Societatea Celiatica Germana. Ingrediente: Hrisca. Valori nutritionale/100g: 1486 Kj; 351 Kcal; 3,0g Grasimi; 0,7g Acizi Grasi Saturati; 66,2g Glucide; 0,9g Zaharuri; 2,9g Fibre; 13,4g Proteine;