OTET DIN MIERE NEFILTRAT BIO 500ml, Harmonica Otet din miere organica de albine Nefiltrat Harmonica 500 ml Otet din miere organica de albine, nepasteurizat si nefiltrat. Un proces de fermentatie complet natural. Otetul de miere Harmonica este fabricat in intregime din miere datorita a doua faze de fermentare. Procesul este lung, dar permite conservarea nutrientilor valorosi din miere. Rezultatul este delicios, dulce si natural.Suntem recunoscatori albinelor pentru comoara de miere pe care ne-o dau. De aceea ne straduim sa le multumim cat de mult putem. Anume – teren mai curat, fara a folosi pesticide si alte substante chimice daunatoare albinelor. De aceea, otetul nostru de miere este fabricat din miere de productie ecologica certificata. Cum se face otetul din miere? Cu doua faze de fermentare naturala.Mierii de albine organice ii adaugam apa si drojdie. Zaharurile naturale hranesc bacteriile Saccharomyces cerevisiae care transforma apa in alcool. Aceasta este prima etapa de fermentare a mierii. Alcoolul rezultat este lasat cald si „aerisit”. In timpul celei de-a doua faze de fermentatie, bacteria Acetobacter, care transforma alcoolul in acid acetic,apare de asemenea. Este extrem de important sa se controleze temperatura si cantitatea de aer in timpul celei de-a doua faze de fermentare. Depinde de ei sa obtina un otet de miere cu adevarat delicios, precum otetul de la Harmonica cu miere. Ingrediente OTET DIN MIERE NEFILTRAT BIO 500ml, Harmonica: 100% otet de miere*. *Ingrediente provenite din agricultura ecologica. Valori nutritionale pentru 100 g. OTET DIN MIERE NEFILTRAT BIO 500ml, Harmonica: Valoarea energetica: 358 kj/84 kcal. Grasimi: